O EMBAIXADOR
O mais antigo vinho de mesa Português.
Originário da propriedade onde o mais antigo vinho de mesa português viria a ser produzido, a Cova da Periquita, o Periquita foi dos primeiros vinhos a ser engarrafado, pois na perspectiva de José Maria da Fonseca a comercialização de vinhos engarrafados evitava quaisquer adulterações e promovia a imagem de marca dos produtos da sua casa.
Da mesma forma, anteviu os benefícios do investimento na imagem, na divulgação e na personalização dos produtos, sem nunca esquecer a qualidade. A concepção e impressão dos rótulos do Periquita foi encomendada a um artista parisiense. As garrafas eram fabricadas em Inglaterra e as rolhas eram selecionadas por um técnico catalão.
A qualidade do Periquita cedo se evidenciou no mercado nacional, tornando-se um dos vinhos mais premiados da José Maria da Fonseca.